□本報記者 董新英
在位于綏化市北林區(qū)的黑龍江省農(nóng)墾龍王食品有限公司（以下簡稱農(nóng)墾龍王）生產(chǎn)車間，自動化生產(chǎn)線正開足馬力運轉，一袋袋氣味香醇、營養(yǎng)美味的豆?jié){粉經(jīng)過包裝，從這里發(fā)往全國各地。這家已有26年歷史的民營企業(yè)，年銷售突破3.5億元，是北林區(qū)民營經(jīng)濟高質量發(fā)展的生動縮影。
北林區(qū)位于松嫩平原腹地，肥沃的黑土地賦予了大豆得天獨厚的生長環(huán)境。農(nóng)墾龍王深諳“好原料造就好產(chǎn)品”的道理，在北林區(qū)建立了非轉基因大豆種植基地，精選優(yōu)質豆種，進行標準化種植。“我們大豆基地選用的品種是‘農(nóng)墾3092’，營養(yǎng)價值高，蛋白質含量達到42%，脂肪含量達到19%以上，對豆?jié){粉加工非常有優(yōu)勢?！惫巨r(nóng)業(yè)部部長丁兆群介紹。為了確保每一粒大豆都達到最優(yōu)品質，公司打造數(shù)字化智能監(jiān)控平臺，通過大屏幕就可以精準地呈現(xiàn)出種植基地的狀況，“可以監(jiān)測到光照、雨量、溫濕度等，方便我們及時、有針對性地進行田間管理，確保大豆品質。”此外，企業(yè)還建立了可追溯系統(tǒng)，從大豆種植、收儲到加工的每一個環(huán)節(jié)做到全程可追溯，確保消費者喝到的每一滴豆?jié){都安全、健康、美味。這種對品質的嚴苛要求，讓龍王豆粉在市場競爭中站穩(wěn)腳跟，贏得了消費者的信賴。
為進一步激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力，企業(yè)在轉型升級浪潮中更是先行一步。走進生產(chǎn)車間，配料控制系統(tǒng)的電子屏幕上，數(shù)字飛速跳動，真空殺菌滅酶機與四效濃縮蒸發(fā)器有條不紊地運轉，蒸汽裹挾著大豆的醇香氤氳升騰。該公司生產(chǎn)主任劉宇介紹：“我們引入國外先進技術，可瞬時高溫滅菌、脫腥除臭，保證豆?jié){的醇香口感。另外，還采用了脫皮和全排渣工藝，使大豆中的營養(yǎng)物質更容易被人體吸收?！背松a(chǎn)工藝的革新，企業(yè)在生產(chǎn)細節(jié)上同樣下足功夫。在包裝車間，智能化包裝系統(tǒng)高效運轉，自動上袋、接粉、熱合、封口，成品由機械手進行自動碼垛，實現(xiàn)了全流程自動化，從源頭避免污染。該公司包裝主任孫立明表示：“設備進行智能升級后，包裝速度提升了20%，減少了人為干預，產(chǎn)品質量更加穩(wěn)定，生產(chǎn)效率與品質得到了雙提升?！比缃?，農(nóng)墾龍王豆?jié){粉年加工量達到2萬噸，遠銷東南亞、歐盟等20多個國家和地區(qū)。
從單一豆粉生產(chǎn)，到構建大豆精深加工產(chǎn)業(yè)生態(tài)，農(nóng)墾龍王不斷創(chuàng)新求變。近年來，企業(yè)持續(xù)精進工藝，加大研發(fā)投入，與中國農(nóng)業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學、省農(nóng)科院綏化分院等高校和科研院所深度合作，推出液態(tài)豆乳、大豆冰淇淋等多元化產(chǎn)品，延伸大豆產(chǎn)業(yè)鏈?！拔覀兒椭袊r(nóng)業(yè)大學聯(lián)合研發(fā)大豆冰淇淋，保留了大豆中的異黃酮、卵磷脂等營養(yǎng)成分，豆香濃郁，深受消費者歡迎，年銷售量達200萬只左右?！痹摴狙邪l(fā)部研發(fā)員王迪向記者介紹。從一粒大豆到多元產(chǎn)品矩陣，農(nóng)墾龍王正以創(chuàng)新為引擎，持續(xù)拓寬產(chǎn)業(yè)邊界，向著打造國內領先的大豆精深加工企業(yè)穩(wěn)步邁進。
如今，農(nóng)墾龍王已經(jīng)成為綏化市北林區(qū)民營企業(yè)發(fā)展的標桿，從原料種植到轉型升級再到產(chǎn)品研發(fā)，每一步都彰顯著民營企業(yè)的活力與韌性。未來，隨著智能化升級持續(xù)推進、產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，農(nóng)墾龍王將繼續(xù)書寫民營企業(yè)高質量發(fā)展的“北林故事”，為龍江民營經(jīng)濟發(fā)展注入更強動力。