寒地黑土之上，標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)奶牛成群，大鵝在悠然啄食，安格斯牛的每一條雪花紋理都彰顯出高端品質(zhì)——今年，黑河市畜牧業(yè)正以“規(guī)模與質(zhì)量齊飛、生態(tài)與效益共生”的姿態(tài)，在全省跑出發(fā)展“加速度”。國(guó)調(diào)數(shù)據(jù)顯示，今年三季度全市肉蛋奶總量32.57萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.09%，畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)41.8億元，增速5.4%。上半年與前三季度，黑河市畜牧業(yè)產(chǎn)值增速均在全省領(lǐng)跑，用“牧”力澎湃的實(shí)績(jī)，為龍江鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
頂層設(shè)計(jì)定方向“一帶三區(qū)”布局成網(wǎng)
“把畜牧業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，才能讓黑土地長(zhǎng)出‘金疙瘩’?！焙诤邮修r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)負(fù)責(zé)人的話(huà)，道出了黑河市發(fā)展畜牧業(yè)的戰(zhàn)略定力。以《畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案（2023—2025年）》為總遵循，黑河市錨定“兩牛一豬一鵝”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，搭配特色養(yǎng)殖協(xié)同發(fā)展，通過(guò)專(zhuān)班統(tǒng)籌推進(jìn)，構(gòu)建起“一帶三區(qū)”的產(chǎn)業(yè)新格局。
北安市大鵝產(chǎn)業(yè)
在“北安—五大連池—嫩江奶牛產(chǎn)業(yè)帶”，現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地里，擠奶設(shè)備每天運(yùn)轉(zhuǎn)不停，日產(chǎn)鮮奶超150噸，這些帶著“黑河溫度”的鮮奶，源源不斷供給下游乳企；“孫吳—遜克—北安安格斯肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)”內(nèi)，“黑尊牛”品牌正打響名頭。孫吳縣犇興肉牛養(yǎng)殖合作社作為省級(jí)安格斯肉牛核心育種場(chǎng)，通過(guò)品種改良培育出的A1-A5級(jí)雪花牛肉，成為高端市場(chǎng)的“新寵”；在“嫩江—北安—五大連池生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)”，年出欄生豬量穩(wěn)定在60萬(wàn)頭以上，夯實(shí)民生供給；“嫩江—北安—五大連池—遜克大鵝優(yōu)勢(shì)區(qū)”，則從養(yǎng)殖延伸到加工，羽絨、鵝肉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)。從頂層藍(lán)圖到基層實(shí)踐，黑河畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了“規(guī)劃一張圖、落實(shí)一盤(pán)棋”。
要素保障破瓶頸“三維協(xié)同”強(qiáng)化根基
政策精準(zhǔn)滴灌，激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力。黑河市積極爭(zhēng)取省畜牧業(yè)發(fā)展扶持政策，今年?duì)幦№?xiàng)目資金共計(jì)2400余萬(wàn)元。嫩江市、北安市、遜克縣、孫吳縣、愛(ài)輝區(qū)今年相繼出臺(tái)《畜牧業(yè)發(fā)展扶持政策》，從標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖到屠宰加工，從糞污利用到品牌培育，政策紅利覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在政策護(hù)航下，今年黑河市三季度安格斯牛養(yǎng)殖量突破1.2萬(wàn)頭，鵝養(yǎng)殖量突破1100萬(wàn)只，創(chuàng)歷史新高。
科技賦能品質(zhì)，擦亮產(chǎn)品底色。黑河市深度融入省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新體系，在奶牛、肉牛、大鵝領(lǐng)域布局5個(gè)省級(jí)技術(shù)推廣站和3個(gè)綜合技術(shù)示范園，聯(lián)合省農(nóng)科院、東北農(nóng)大推廣適用技術(shù)3項(xiàng)。北安農(nóng)墾長(zhǎng)鑫牧場(chǎng)獲批為2024年國(guó)家級(jí)奶牛核心育種場(chǎng)，孫吳縣犇興肉牛養(yǎng)殖合作社獲批為省級(jí)安格斯牛肉牛核心育種場(chǎng)，孫吳“黑尊牛”肉業(yè)2024年獲得綠色認(rèn)證，生產(chǎn)52個(gè)綠標(biāo)產(chǎn)品，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品品質(zhì)和效益。
孫吳縣安格斯肉牛
金融量身定制，破解融資難題。黑河市堅(jiān)持優(yōu)化服務(wù)機(jī)制理念，創(chuàng)新“畜牧貸”“活體貸”等融資模式，針對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)采取“一對(duì)一”包聯(lián)機(jī)制，安排專(zhuān)人實(shí)行全流程跟蹤服務(wù)，及時(shí)解決土地、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)難題。針對(duì)中小養(yǎng)殖戶(hù)推出精準(zhǔn)服務(wù)，上門(mén)宣傳貸款貼息以及地方畜牧業(yè)發(fā)展扶持政策。黑河市共爭(zhēng)取省級(jí)“龍牧貸”資金8838.1萬(wàn)元，養(yǎng)殖保險(xiǎn)覆蓋948.18萬(wàn)只（頭、羽），地方性補(bǔ)助資金2000余萬(wàn)元，有效破解養(yǎng)殖主體“融資難”“風(fēng)險(xiǎn)大”問(wèn)題，促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)實(shí)例：從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到全鏈拓展
在孫吳縣，安格斯肉牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從無(wú)到有的跨越。自2016年引進(jìn)3800余頭澳洲純種安格斯肉牛以來(lái)，孫吳縣通過(guò)政策扶持、科技賦能、品牌培育等舉措，建立起集種牛繁育、養(yǎng)殖、屠宰深加工、冷鏈物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。2024年肉制品深加工項(xiàng)目投產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)2000噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)32個(gè)省級(jí)行政區(qū)。
“我們合作社培育的A3級(jí)雪花牛肉，每公斤售價(jià)超過(guò)千元。”孫吳縣犇興肉牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹，合作社作為黑龍江省北部地區(qū)最大的安格斯牛育種基地，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)增收，更打響了“黑尊?！逼放浦?。
在嫩江市，大鵝產(chǎn)業(yè)同樣蓬勃發(fā)展。正大康牧的現(xiàn)代化車(chē)間內(nèi)，肉牛養(yǎng)殖邁向智能化；嫩江寒鵝孵化基地的建成，則為大鵝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。當(dāng)?shù)匮由禊Z產(chǎn)業(yè)鏈至羽絨制品、羽毛球加工，北安羽絨項(xiàng)目年加工羽絨服5萬(wàn)余件，讓“一只鵝賣(mài)出了三只鵝的價(jià)值”。
特色養(yǎng)殖為產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添“新引擎”。五年來(lái)，寒地小龍蝦養(yǎng)殖從15畝試養(yǎng)擴(kuò)展至130畝，蝦苗外銷(xiāo)840萬(wàn)尾；黑河馬種群從1000余匹增長(zhǎng)至6694匹，養(yǎng)殖戶(hù)年增收超6000萬(wàn)元；愛(ài)輝區(qū)螞蚱養(yǎng)殖年產(chǎn)量達(dá)5萬(wàn)斤，冷水魚(yú)年產(chǎn)達(dá)2.3萬(wàn)噸……“一主多元”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，讓更多農(nóng)戶(hù)找到了增收致富的新路子。
黑河馬
品牌引領(lǐng)拓市場(chǎng)“全鏈發(fā)力”促增收
在今年哈洽會(huì)黑河展區(qū)，“北鵝”品牌的羽絨制品前圍滿(mǎn)了客商；亞冬會(huì)期間，黑河推出的“鐵鍋燉大鵝”體驗(yàn)活動(dòng)，讓游客在冰雪中嘗到了“黑河味道”。如今，“北鵝”品牌影響力指數(shù)3年增長(zhǎng)5倍，入選了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“三品一標(biāo)”典型案例，電商平臺(tái)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)30%，線(xiàn)上線(xiàn)下融合的銷(xiāo)售格局加速形成。
品牌亮眼，全鏈發(fā)力更添底氣。今年，黑河市通過(guò)精準(zhǔn)招商引進(jìn)畜牧業(yè)項(xiàng)目12個(gè)，到位資金6.27億元，嫩江大鵝、孫吳安格斯肉牛全鏈條發(fā)展等項(xiàng)目建成投產(chǎn)，飛鶴瑞信誠(chéng)萬(wàn)頭牧場(chǎng)等實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。目前，全市已培育市級(jí)以上畜牧業(yè)龍頭企業(yè)8家，孫吳“黑尊牛”正申報(bào)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，其在哈爾濱的7家直營(yíng)店，年銷(xiāo)售額突破1000萬(wàn)元。
三產(chǎn)融合更讓效益持續(xù)升級(jí)。黑河市推行種養(yǎng)循環(huán)模式，全市畜禽糞污綜合利用率達(dá)85.94%，規(guī)模場(chǎng)設(shè)施配套率100%，北安瑞信誠(chéng)奶牛場(chǎng)實(shí)現(xiàn)糞污年發(fā)電3萬(wàn)千瓦時(shí)，遜克、嫩江等有機(jī)肥廠年生產(chǎn)有機(jī)肥15萬(wàn)噸。切實(shí)實(shí)現(xiàn)糞污利用生態(tài)效益。
孫吳縣、遜克縣發(fā)展安格斯牛“認(rèn)養(yǎng)一頭?！?、愛(ài)輝區(qū)發(fā)展“黑豬認(rèn)養(yǎng)”“鄉(xiāng)村體驗(yàn)游”，吸引游客超萬(wàn)人次。這種農(nóng)牧旅融合的新模式，不僅增加了農(nóng)民收入，更提升了黑河畜牧業(yè)的品牌影響力。
從頂層設(shè)計(jì)到基層實(shí)踐，黑河畜牧業(yè)正在寒地黑土上書(shū)寫(xiě)著高質(zhì)量發(fā)展新篇章。隨著“一帶三區(qū)”格局日益完善，產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)延伸，品牌影響力不斷提升，黑河正朝著全國(guó)知名綠色畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)基地的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。
（圖片由受訪(fǎng)單位提供）
溫浩 記者 趙吉會(huì)